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2008/10/06 | 采桂花
类别(弄堂里剥毛豆) | 评论(0) | 阅读(69) | 发表于 12:44

虽然要花时间陪护爸爸,还是不要错过做美食的时辰,人有点累,但很高兴,满怀期待的甜美感觉。这几日天气变凉,小区里和学校里的桂花全开了,当然,其他地方的桂花也是开着的。前日的小雨正好涤荡了花上的尘埃,昨天我要紧躲到花树下去采,跟个小蜜蜂似的,采呀么采花忙。采之前得了四楼邻居巧手姐姐的建议:要采那些半开或开了一丝丝的。为什么啊?姐姐说全开的桂花就不怎么香了,香气都开掉了。我一一拿鼻子去试验,果然如此。采呀采呀,采一小袋。然后回来薄薄铺在报纸上通风晾几个小时,再把花上的埂子和柄柄挑拣掉只剩花瓣花朵。先用一小半做糖桂花:(方子百度的),一层桂花一层糖,整个玻璃器皿弄完,侧面一看,底面一看,好漂亮啊,一道黄一道白,像个工艺品。这糖桂花腌好后加入蜂蜜稀释就是桂花浆,烤了红薯紫薯芋头什么的都可以蘸一蘸,哇,不要太甜蜜啊!还有一小半,等它晾晒干了收起,泡茶泡酒都好。

林清玄更是提供了加入梅子肉的制作方法,那味道肯定妙啊!

赵先生从不管我制这些看起来搞笑的费时间的碎事,他在旁又逗了我一下:多采点填个枕头啊,肯定香得觉也喷喷香!哇,填个枕头,要多少粒桂花啊。哼,我泡了桂花酒要么你别喝!不过我可以考虑填个小香包,就用做十字绣的布,做个小小的,闻闻恨不得多长几个鼻头!

上街买菜时看到已经有人在卖重阳糕了,热腾腾的,真想站到上面去赤着脚踩两踩。阿姨在放红丝绿丝,啊~小时候的红丝绿丝,在月饼里的就最不要吃,在八宝饭里的就最要吃!一看到红丝绿丝就想到冬瓜糖,最最不喜欢吃。有一家在糕上点的是黑枣,有一家在糕上点的葡萄干。你们猜我会选哪一家的重阳糕呢?

2008/09/30 | 修佛与美食
类别(弄堂里剥毛豆) | 评论(0) | 阅读(27) | 发表于 15:51

前日,我请一位许久没联系的城管朋友吃饭。顺道叫上了另一姐妹大家一起聚聚。点菜时小姐妹提醒:她现在吃素了,我们别点大荤大肉的哦!她看了要不高兴的哦!我有点友邦惊诧的那种,嘿嘿,许久没联系,竟然都是吃素的了!恩,也好啊,吃素,算便宜我勒,素菜便宜啊。

与我年龄差不多大的做居士的在我们这应该不算多吧。我终于明白她曾给我打电话约我去九华山的用意。我和另一位小姐妹可不是吃素的,我俩还是喜欢各类美食的,红尘多可爱啊,目前想渡化我,时辰未到吧。饭聊中我们就听听她的一些参佛功课,心得体会。对佛我等俗物还是相当敬畏的,平日里再随便,也不敢在谈佛前无端放肆、扯淡。

其实参佛念经,如我等自以为有慧根者不敢走那一步,我担心自己一入就什么都通透了。迷迷糊糊、醉生梦死多好啊。所以还是就目前这样挺好,尤其割舍不下的就是美食这一关。我还做不到和董小宛一样能做美食而自己却食清淡素食。新惠喜欢看林清玄的散文,我也喜欢看林清玄写的有关食物方面的散文。很多真正有智慧的作家大多都是很能写美食的,比如香港的李碧华、金庸。古人作家中就更多了,比如袁枚、李渔、东坡、曹雪琴等等。

那如若修佛做居士的话,植物美食一定很合适。

最近有些迷恋于做美食,尤其是做植物类的美食,所以也就找了一些书来读,都不是厨房秘籍类的书,不过是些散文随笔。如看到小宛自制各式花露,自然心生羡慕,短信央求大哥去给我找秋海棠。正巧阿罗也在线,谈及秋海棠,解释为海棠就是秋天开花的,故叫做秋海棠。成了两人笑料,自以为是的直白解释实在令人捧腹。又盼着时令仙花桂花快点开,可惜小区里的桂花还没开。还有菊花,一直是把菊花看成是脱俗的,但一见到节日街头里摆着的菊就怜惜它们,混入红尘啦~~~林清玄的散文里,出现了很多植物,有知晓的有不知晓的,比如姜花,一直不曾见过长什么样?前几年看榛生写的《姜花那么凉》一书,就很好奇

2008/09/15 | 城里的月光
类别(晨叶上的露珠) | 评论(0) | 阅读(25) | 发表于 21:51

 

城里的月光

今天下午看中华情秋晚重播时又见美静,胖了,头发长了,还是那么熟悉的声音,还是那么安静的低吟浅唱,还是那么静静的,释放着美丽,还是那么经典打动人的《城里的月光》。两年前还记录过她为爱痴狂,今又见她,为她祝福!她在起唱时和唱完时嘴角有笑意,分明依然带点淡淡的羞,我对伊的疼惜又陡增了几分,,对她的喜欢一如往昔!

中秋的月亮我以为是被雨冲掉了的,没曾想11点左右我去阳台关窗,却惊喜一地银光,皓月当空,旁边还有柔媚的云彩做伴。我把窗户开得更敞了,一人静静享受这月光小夜曲,月亮忽明忽暗,投进我窗爱的光芒,我静静的看它,低头想一想,到底是爱还是心慌?

啊,城里的月光,把梦照亮,心会知道灵犀的方向。

 

2008/09/15 | “过故人庄”
类别(弄堂里剥毛豆) | 评论(0) | 阅读(31) | 发表于 15:02

中秋,阿罗一家来我家合并同类项跑了一趟双山,原计划是去骚烤的,又担心有森拉克之风骚-------扰,所以就什么也没准备,大伙都说去了再谋。我是在心里略有期待大风起兮江飞扬的场面,那才叫有劲呢!还好当天没有碰到那样的盛宴,天气风爽爽,心情乐爽爽,爽得很!

我没有法国大雕塑家罗丹的发现美的眼睛,只能大致模拟范成大杂兴几句。

一、渡红尘

渡口,船还没来,就先在埠头上拍拍家乡的港口即景,各自在杂七杂八的等候人群中小激动的穿梭,今天去双山逍遥的车、人还不少。听到鸣笛的声音了,赶紧离开那写着1000万只足的埠头登船,一上船就冲锋一样往船顶赶。难得坐渡船,呵呵,又还是觉得挺新鲜的。岛上的生态和港区的繁闹,有点半江瑟瑟半江红的味道。我等平日在生活中工作中的烦、躁、茫、空、重、虚等等刹那就在这江上片刻褪去,被一声声汽笛刹那渡化。剩余的释放的全部都是纯真和自然,我的兴奋不亚于孩子,一看到船就聒噪:船!船!是什么船?鼻息边还伴着浓重的那些岛上农民渔民到港区来贩卖的鱼虾螃蜞腥味,还有那空笼的草鸡毛的臭味,呵呵,味道好极了!我说我一乘到船就感觉仿佛是二三十年代要去英国法国留学的样子,哈哈,电视中看到的那个样子啊。没等我说完这一段,已到双山。嘿,也忒短了些啊,赵先生请我:英国已到,请下船!

二、过故人庄

早已不记得老同学的家在哪个具体点上了,老同学也早已搬到港区居住了。坐在车内沿着江堤缓缓兜风,风里只留最香的回忆。十七八的年龄,骑着自行车在江堤上你追我赶,还穿着雨鞋去钓鱼钓鳝,去采菱,一起在土灶上生火烧饭,你一把草我一把草玩得开心得不得了。他的妈妈看到有女同学来,竟然隆重的杀掉了家里的一只大鸭烧了一大锅。就一个菜,太香了。我坐在车上哼唱:我们俩划着小船采红菱采红菱,得儿个郎有心,得儿个妹有情~~~~~~~~小张问我唱得啥么歌,嘿,我十七

2008/09/08 | 灵魂出窍
类别(星空电影院) | 评论(0) | 阅读(22) | 发表于 12:41

2008年9月6日晚 CCTV6 佳片有约《死亡诗社》

早就知道该片,除了《放牛班的春天》,作为教师,也许可以看的还应该有这《死亡诗社》,看的过程中我想到了张文质、想到了蔡兴容,也想到了我目前的老板、我们单位里那“抓得紧”的某老师、想到自己。

    我步入丛林,
  因为我希望生活有意义
  我希望活的深刻 
  吸取生命中所有的精华 
  把非生命的一切都击溃 
  以免当我生命终结时 
  我发现自己从没有活过。